《星球大战旧共和国武士 II：西斯领主》同 Bioware 于 2003 年开发并被 GameSpy 等评为年度最佳游戏的《星球大战：旧共和国武士》属于同一系列。更换开发小组的原因来自 Bioware，因忙于开发《翡翠帝国》并专注在知识产权问题而无暇他顾，加上出于对黑曜石小组人员过去工作的熟悉，因此推荐他们完成此工作。《西斯领主》的开发起始日和《星球大战：旧共和国武士》的 Xbox 版发售日为同一天。

黑曜石选择前作采用并经过升级的奥德赛引擎，Bioware 的技术人员也向黑曜石开发者提供技术支持，本作新开发的技术包括一些新的战斗动作以及界面缩放。

《西斯领主》的剧情设定在雅汶战役近四千年前的旧共和国时代，前作《星球大战：旧共和国武士》发生的五年后。此时的旧共和国风雨飘摇，绝地武士几乎已被西斯残杀殆尽。玩家操作的角色是一名被绝地组织驱逐流放的前绝地武士，在游戏中经常被称作“流亡者”，但正典中姓名为米特拉·苏里克（Meetra Surik）。

在游戏中，苏里克逐渐找回了与原力的联系，并在其他非玩家角色的帮助下与西斯进行战斗。玩家可以在游戏过程中作出选择，使苏里克的立场趋向原力的光明面或堕入原力的黑暗面，通过在六个不同的星球间的航行，帮助或阻挠共和国为实现和平和秩序所进行的努力。